Barman / Barmaid
Diplômes et formations :
CAP (brasserie ou restaurant)
Description du poste :
Le Barman / la barmaid est une personne chargée du stand des boissons, généralement derrière un bar, il/elle sert des cocktails et autres boissons.
Il/elle est chargé(e) d’entretenir une ambiance et de surveiller les stocks via des inventaires ainsi que de la maintenance des machines.
Il /elle veille aussi à l’entretien de la salle et de ses outils.
Le Barman / la barmaid peut aussi faire des propositions de cocktails pour la carte du restaurant.
Qualités et compétences nécessaires :
– Aisance relationnelle
– Fermeté et diplomatie (gestion de conflit lié à l’alcool)
– Dynamisme
– Bonne condition physique (déplacements, plateaux, …)
– Créativité
Lieux :
Restaurant, Bar, Brasserie
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