Vue d'ensemble
Rattaché(e) au service contrôle qualité, vous effectuerez les analyses physico-chimiques permettant d’évaluer la qualité des produits dans le respect des BPF et de la documentation en vigueur.
Dans ce cadre, vos principales missions seront :
· Réaliser/enregistrer/vérifier les analyses physico-chimiques dans le cadre du contrôle de la qualité des matières premières, des principes actifs, des intermédiaires de fabrication, des produits semi-finis pour les produits commerciaux, stabilités, validation de procédé ou suivi de procédé.
· Utiliser le matériel et les réactifs conformément aux procédures et bonnes pratiques.
· Identifier et informer sa hiérarchie des dysfonctionnements et des anomalies dès leur apparition et rédiger les documents associés.
· Promouvoir, contribuer à l’amélioration continue par le déploiement des actions identifiées et l’identification d’opportunité d’amélioration, leur communication aux personnes concernées.
· Participer aux investigations des incidents et être force de proposition des solutions.
· Connaitre et respecter les règles définies dans le système de gestion de la qualité de l’entreprise pour toutes celles qui s’applique au domaine d’activité consternée.
· Respecter les règles d’hygiène et d’habillage. Diplôme : Bac + 2 ou Bac + 3 : Sciences appliquées au laboratoire analytique – spécialisation en Physico-Chimie, Biochimie ou Analyse des protéines.
Techniques à connaître : dosage des protéines (Bradford, Kjeldahl), teneur en eau par KF, titrimétrie, spectro UV, spectrométrie de masse, HPLC.
Vous avez une première expérience acquise dans un laboratoire de physico-chimie, appliquant les BPF.