Vue d'ensemble
Nous cherchons pour l’un de nos clients un(e) Conducteur / Conductrice d’appareils en industrie alimentaire :
VOS MISSIONS :
Vous pilotez l’ensemble des équipements de la REP (Réception, Ecrémage et Pasteurisation) afin de préparer le lait avant son transfert en fabrication pour y être transformé en fromage.
Vous serez amené à :
– réceptionner et standardiser le lait en matière protéique et en matière grasse
– surveiller les paramètres du process (température, acidité)
– effectuer le réglage des équipements et la correction des paramètres
– enregistrer des données (ex : résultats physico-chimiques)
– réaliser le nettoyage (conduite d’installation de nettoyage ou manuel)
– vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité
Horaires en 3×8, vous êtes amenés à travailler par rotation les week-ends et les jours fériés De formation BP – BAC Pro Industrie Agroalimentaire ou vous justifiez d’une expérience équivalente en industrie agroalimentaire Vous devez impérativement être à l’aise avec l’outil informatique Vous aimez le travail en équipe et savez facilement vous intégrer à un groupe.