Chef de partie H/F

Vue d'ensemble

Nous recherchons, pour un de nos clients, un Chef de partie H/F à Ajaccio (hôtel).

Tâches:
Maitrise des cuissons ;
Chaud, cuisson viande et poisson.

Contrat CDD ou CDI à partir du 10 Juin ;
Possibilité d’être logé ;
Horaires : 39h (5 jours par semaine).

CAP Cuisine ;
3 ans d’expériences professionnelles ;
Connaissance approfondie des techniques culinaires, des normes d’hygiène et de sécurité ;
Excellentes compétences organisationnelles et attention aux détails ;
Capacité à gérer une équipe, à former et à motiver les commis de cuisine.

Pour plus de renseignements, contactez-nous par téléphone au 04 95 76 82 10.