Vue d'ensemble
Notre client, spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, recherche un Boulanger Industriel (H/F) pour renforcer ses équipes de production.
Vos missions :
• Préparer et réaliser les pâtes selon les recettes et procédures établies
• Assurer la fabrication de fonds de tartes, pâtes à tarte et autres produits de boulangerie industrielle
• Approvisionner les lignes de production en matières premières
• Régler et surveiller les équipements de fabrication
• Contrôler la qualité des produits fabriqués
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
• Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail • Formation en boulangerie ou expérience significative en industrie agroalimentaire
• Connaissance des procédés de fabrication des pâtes et produits boulangers
• Rigueur, réactivité et esprit d’équipe
• Sensibilité aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Une première expérience en environnement industriel est appréciée