Vue d'ensemble
Dans le cadre de notre activité en restauration, nous recherchons un(e) Chef de rang professionnel(le), rigoureux(se) et orienté(e) service, afin d’assurer une expérience client de qualité et de contribuer au bon déroulement du service.
Vos missions
En tant que Chef de rang, vous jouez un rôle clé dans l’accueil, le service et la satisfaction des clients. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
• Vérifier avec soin la mise en place de votre rang et assurer un débarrassage efficace après chaque service
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Prendre les commandes avec précision et assurer un service fluide et attentif
• Veiller à la satisfaction, au confort et à la qualité de l’expérience client tout au long du repas
• Dresser la salle avec élégance et minutie, en anticipant les besoins des clients pour chaque service et réservation
• Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes afin de garantir un espace accueillant et conforme aux standards d’hygiène
• Superviser le bon déroulement du service sur votre section et coordonner les activités des serveurs si nécessaire
• Appliquer les procédures internes ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne impliquée, organisée et dotée d’un excellent sens du service :
• Formation BEP ou CAP Restauration option Service
• Sens de l’accueil, de l’écoute et du service client
• Très bonne présentation et posture professionnelle
• Rigueur, assiduité et souci du détail
• Bonne maîtrise des standards d’hygiène et des procédures HACCP
• Respect des procédures de travail et capacité à gérer un service avec efficacité
• Maîtrise du français et bon niveau d’anglais (minimum B1)